Aplicaciones técnicas
Se reconoce el gran valor de la gelatina para el mundo de la fotografía. La gelatina de fórmula se utiliza en la preparación de emulsiones o de las capas sensibles a la luz que capturan las imágenes en la fotografía de impresión tradicional. Sin ella, las fotografías en blanco y negro de gran calidad y brillo que tanto buscan los fotógrafos no serían posibles.
De todos modos, al ser un material tan versátil, la gelatina puede utilizarse en una gran variedad de aplicaciones técnicas, como la balística, la oleoquímica, el aislamiento acústico y mucho más.