什么是明胶？为什么说明胶是制药行业的“必需品”？
明胶具有很多优点，是制药应用的一种高效赋形剂。尽管人们试图寻找合适的替代品，但由于其独特的技术和生物制药特性，其对制药行业和其他行业仍然很重要。
什么是明胶？
明胶是一种无色透明的天然水溶性蛋白质。明胶通过有控制的部分水解动物皮、骨骼和组织中的胶原蛋白而获得。胶原蛋白本身是由三条相互缠绕的多肽链组成的一种纤维状蛋白。在体内，胶原蛋白通常是白色不透明的，无分枝的原纤维嵌在粘多糖和其他蛋白质的基质中。
胶原蛋白来源的氨基酸序列决定明胶的组成；当源于I型胶原的明胶由三螺旋形式的氨基酸序列组成。因其大小和结构，这种形式的明胶能够胶凝或保持液体状态。
明胶对于制药行业有什么独特作用？
明胶用于制造胶囊、片剂等，有许多优点，包括保护活性药物成分（API）的能力2优异的生物利用度，以及释放改性潜力。
明胶既满足了消费者的需求，也满足了生产上的需求，是制药行业的理想成分。
明胶如何满足消费者的需求？
明胶是一种安全且几乎不会引起过敏的成分，人体普遍耐受。因此，它可以用于不同的医疗应用，例如血浆扩容剂、外科手术（止血海绵）和再生医学（组织工程）。
此外，其溶解性极好，在胃中迅速溶解，这样口服药物的活性成分就会快速释放，同时其气味和味道受到掩盖。
明胶如何满足药物生产需求？
用于制作胶囊时，明胶可有效保护填充物，使其免受光照、大气氧气、污染和微生物生长的影响。明胶也符合胶囊生产的粘度要求。其粘度范围广，这意味着可以为胶囊生产商提供基于工艺要求的定制解决方案。
此外，明胶具有热可逆性（即在不损失凝胶强度的情况下能够从液态转变为固态，又从固态转变为液态），这对明胶胶囊的生产过程很重要。由于具有这一独特性质：
- 在填充活性成分后，即可有效密封明胶软胶囊
- 如果在硬胶囊生产过程中出现任何偏差，因明胶具有热可逆性，所以可在生产过程中进行调整
将明胶用于这些应用还有一个益处，它能够在不需要使用盐、离子或添加剂的情况下，在广泛的pH值条件下工作。
此外，其成膜能力对胶囊的形成和片剂的包衣也能发挥作用。在压片过程中，还可以用明胶来提高不同成分之间的结合力。
明胶还有很好的吸收性，因此非常适用于造口贴片、止血海绵、伤口愈合产品等医疗应用。
除了这些益处之外，明胶的通用性还意味着它能够帮助制药商满足个性化趋势，并满足老龄化人口的需求，包括对给药形式的不同偏好和对可吞咽性的需求。
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