将明胶应用于制药的益处
在制药和医疗应用中明胶是使用得最广泛的成分之一，这是有充分理由的：明胶几乎可得到普遍耐受，其弹性和透明性非常实用，其在体温下融化，并且是热可逆的。明胶是一种用途广泛的成分，将其应用于制药行业的胶囊、片剂等药物中有许多益处。
硬胶囊和软胶囊
明胶被广泛用于制作硬胶囊和软胶囊的外壳，可以有效保护胶囊内容物，使其免受光线、大气氧气、污染和微生物生长的影响，同时可掩盖味道和气味。
在明胶胶囊市场中硬胶囊占75%。硬胶囊又称为两片式胶囊，由两个圆柱壳体和一个盖子组成，盖子紧密地套在柱体上，形成一个密闭单元。为人类生产的硬胶囊的大小范围是从000到5，可以是透明的或有色的。也可以对硬胶囊进行压印。
硬胶囊中通常填入粉末、颗粒、细丸和小药片。也可利用已有的密封和包装胶囊、同时保持药物安全标准的方法，在硬胶囊中填充液体和糊状物。
而软胶囊具有一个整体式、密封的柔性外壳，这得益于明胶可在热水中溶解并在冷却时形成凝胶。软胶囊中可以填充液体或半固体物质，能够产生不同形状和颜色的外壳。
虽然软胶囊仅占明胶胶囊市场的四分之一左右，但与许多传统口服剂型相比，软胶囊具有显著优势，包括保护活性药物成分，改善可吞咽性，以及易于溶解在胃肠道胃液中。此外，与传统剂型相比，人对包封在软胶囊中的难溶性化合物的吸收度可能更高。
硬胶囊和软胶囊都面临交联这个难题，这会影响生物利用度。交联是一种自然行为，在这个过程中，因湿度或储存温度或胶囊填充物的化学性质等情况，明胶分子连接在一起，溶解变得更缓慢。醛是诱导与明胶蛋白质链发生交联反应的最常见的化合物，它通常与明胶的氨基交联。
现代解决方案可以减少软胶囊中的交联，带来更好的溶解性和长期稳定性，从而提高生物利用度。
片剂
明胶可以用作片剂的粘合剂或包衣，这种胶囊替代品的成本较低。片剂还可以提供剂量分割切口，并且没有交联风险。
然而，片剂仅限于固体活性药物成分和赋形剂，而溶解速度较慢，更难制剂，对活性成分的氧气和光线防护也较少。可吞咽性也更差。
作为粘合剂，明胶可以将淀粉、纤维素衍生物和金合欢树胶等粉末粘合在一起，达到制粒的目的。明胶包衣还有助于克服片剂的一些缺点。包括提高可吞咽性，减轻味道和气味，帮助保护活性药物成分，防止受到氧气和光线的影响。
微胶囊化
在微胶囊化过程中，用明胶壳包覆颗粒或液滴，形成微胶囊。其用途包括亲脂性维生素以及香料、色素、杀虫剂、除草剂和无碳复写纸。
微胶囊化可以带来多种好处，包括防止颗粒被氧气或光降解，掩盖其味道和气味，控制其释放速率，以及改善其处理质量。
医疗器械
明胶有多种优点，非常适合各种医疗应用。它几乎可被普遍耐受，具有极好的细胞相容性和最小的免疫原性。它也是高度纯化的，没有污染风险，其生产过程除了物理参数非常可控之外，还具有高度可重复性。
其用途之一是止血海绵，此产品不仅可以有效止血，而且具有生物可吸收性，并通过促进新组织细胞的迁移来加快愈合过程。与此同时，造口贴片使用明胶，达到与皮肤粘贴的目的。
明胶骨塞可在关节手术后提供稳定性，而且由于其具有生物降解性，术后无需移除。将明胶用作血浆扩容剂的历史也很长，这是一种增加血浆容量的经济有效的方法。
最近，明胶已被用于3D打印，制作组织工程的单层结构和多层复杂3D结构。
明胶用途广泛，是一种具有决定性优势的创新赋形剂。
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